Kombucha Brewing Kit XL Bundle

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• Alles, was du brauchst, um hochwertigen Kombucha in größeren Mengen selbst zu brauen
• Enthält 240 ml und 480 ml unserer sehr aktiven Bio-SCOBY Starterkultur inkl. Kombucha Pilz
• Bio-zertifiziert, Rohkost-Qualität, vegan
• Hochwertige Zutaten für besten Geschmack und extra Zubehör
• Die perfekte Menge für vier große Chargen Kombucha

Unser XL Kombucha Brewing Kit enthält alles, was du brauchst, um Kombucha selbst in größeren Mengen inkl. extra Zubehör und Zutaten zu Hause zu brauen. Experimentiere mit der wunderbaren Welt der Fermentation!

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Was beinhaltet mein Brewing Kit?

Heute ist es einfach, fertigen Kombucha zu kaufen, aber hast du jemals das warme, wohlige Gefühl erlebt, einen Schluck deines eigenen selbstgebrauten Kombuchas zu trinken?

• Kombucha-Brauen macht Spaß!
• Es ist billiger und umweltfreundlicher als Fertigprodukte.
• Er ist roh und voll mit nützlichen Bakterien.
• Es ist ein langsamer und alter Prozess, der dir ein Erfolgserlebnis beschert.

Unser Kombucha Brewing Kit enthält hochwertige Bio-Zutaten, die dafür sorgen, dass du das Beste aus jeder Zubereitung herausholst.

Anleitung
Diese zuverlässige Anleitung basiert auf einer uralten Methode, auf die wir schwören. Beginne deine Kombucha-Reise noch heute.

240ml und 480ml Bio-Kombucha Starterkultur (SCOBY)
Unsere Bio-Starterkultur wird in unserer Berliner Brauerei gezüchtet. Füge sie deinem gesüßten Tee hinzu und beobachte, wie er aufblüht! Ob in flüssiger oder zellulosischer Form, dein SCOBY arbeitet fleißig daran, die Bio-Flüssigkeit in flüssiges Gold zu fermentieren. 

Paper & Tea Bio-Schwarz- & -Grüntee (je 2 Teebeutel)
Die Grundlage eines jeden Kombuchas ist Tee. Wir sind der Meinung, dass P & T den besten Tee liefert, den es gibt. Er ist bio-zertifiziert und steckt voller Geschmack.

2x 70g Rohrohrzucker
Wir liefern Bio-Rohrohrzucker in unserem Set, der eine weniger raffinierte Alternative zu weißem Zucker ist und dank seiner karamelligen Note einen besseren Geschmack bietet.

2x Gärgefäß
Wir stellen dir sowohl ein 1,7-Liter- wie auch ein 2,65-Liter-Gefäß zur Verfügung. Diese haben die perfekte Größe, um direkt zwei Chargen selbstgemachten Kombucha herzustellen. Die Braugefäße können immer wieder verwendet werden, also bewahre sie gut auf.

2x 1l Bügelflasche
Sobald die Gärung abgeschlossen ist, bewahre deinen selbstgemachten Kombucha in diesen wiederverwendbaren Glasflaschen mit Bügelverschluss auf – sie sind das perfekte Gefäß dafür. Dank des leicht zu öffnenden Verschlusses kannst du die Flüssigkeit ablassen, wenn sich Gase gebildet haben.

2x Tuch & Gummiband
Damit dein Kombucha bei der Fermentierung „atmen” kann, aber auch vor neugierigen Fliegen geschützt ist, dienen Tücher und Gummibänder als Schutzschicht.

2x Schraubdeckel
Willst du mal eine Pause machen oder gehst in den Urlaub, dann kannst du deinen Kombucha im Gärgefäß zuschrauben und in den Kühlschrank stellen.

Glastrinkhalm
Jeder Kombucha schmeckt besser, wenn man ihn mit einem KBK-Glastrinkhalm genießt. Prost!

Kombucha-Infusion-Set
Unser gemischtes Infusion-Set enthält je ein 20g Päckchen der Geschmacksrichtungen Ingwer, Erdbeere, Mango und Ananas. Ob fruchtig-frisch, warm-würzig oder tropisch, mit diesem Infusion-Set kannst du mit deinem selbstgebrauten Kombucha experimentieren.

Wie verwendet man unsere getrockneten Aufgüsse?
Bevor du anfängst, solltest du größere Fruchtstücke so zuschneiden, dass sie in den Flaschenhals deiner Bügelflasche passen. Wenn dein Kombucha für die zweite Gärung bereit ist, gib ein Päckchen getrocknete Früchte in die Bügelflasche, bevor du die Flüssigkeit einfüllst – wir empfehlen unseren Trichter für diesen Schritt. Die Aromen in deinem Kombucha werden sich im Laufe von 2 bis 4 Tagen entwickeln. Achte darauf, dass du die Bügelflasche vorsichtig öffnest, da sich während dieser Zweitfermentation durch die CO2-Entwicklung Druck aufbaut.

Hast du Fragen?
Besuche unsere FAQ-Seite, dort findest du alles, was es zu wissen gibt, um erfolgreich Kombucha zu brauen.

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